撈魚生吉祥話

十八句，按順序

1. 放上生魚片 年年有餘 Nián Nián Yǒu Yú
2. 放上陳皮 大吉大利 Dà Jí Dà Lì
3. 撒上胡椒和五香粉 招財進寶 Zhāo Cái Jìn Bǎo
4. 倒油 一本萬利 Yī Běn Wàn Lì
5. 把油淋勻 財源廣進 Cái Yuán Guǎng Jìn
6. 放上蘿蔔絲 鴻運當頭 Hóng Yùn Dāng Tóu
7. 放上白蘿蔔絲 步步高昇 Bù Bù Gāo Shēng
8. 放上椰菜絲 風生水起 Fēng Shēng Shuǐ Qǐ
9. 放上青蘿蔔絲 青春常駐 Qīng Chūn Cháng Zhù
10. 撒上花生碎 金銀滿屋 Jīn Yín Mǎn Wū
11. 撒上芝麻 生意興隆 Shēng Yì Xīng Lóng
12. 撒上脆餅（“金枕頭”） 滿地黃金 Mǎn Dì Huáng Jīn
13. 再撒脆餅 金玉滿堂 Jīn Yù Mǎn Táng
14. 淋上梅醬 甜甜蜜蜜 Tián Tián Mì Mì
15. 開始撈 萬事如意 Wàn Shì Rú Yì
16. 撈！ 身體健康 Shēn Tǐ Jiàn Kāng
17. 撈高一點！ 恭喜發財 Gōng Xǐ Fā Cái
18. 最後一撈：最大聲 發啊 Huat Ah!

順序、拼音和意思出自 The Singapore Women’s Weekly（2026年2月6日）。原文只有拼音，漢字是我們按慣常寫法加上的。順序只是參考，各家各店不同，常常由服務員帶著喊。

材料的寓意

• 魚片：來年有餘（“魚”音同“餘”）。
• 柚子和蘿蔔：好運和興旺。
• 花生、脆餅和油：大財大利。
• 青蘿蔔：青春美麗。
• 蜜糖：甜蜜幸福。
• 酸柑和五香粉：祝福在座每個人。

據說撈得越高，來年運氣越好。正月初七“人日”是眾人生日，傳統上就在這一天撈魚生。

出自 Roots.gov.sg (National Heritage Board)《Yusheng and Lo Hei》。