捞鱼生吉祥话

十八句，按顺序

1. 放上生鱼片 年年有余 Nián Nián Yǒu Yú
2. 放上陈皮 大吉大利 Dà Jí Dà Lì
3. 撒上胡椒和五香粉 招财进宝 Zhāo Cái Jìn Bǎo
4. 倒油 一本万利 Yī Běn Wàn Lì
5. 把油淋匀 财源广进 Cái Yuán Guǎng Jìn
6. 放上萝卜丝 鸿运当头 Hóng Yùn Dāng Tóu
7. 放上白萝卜丝 步步高升 Bù Bù Gāo Shēng
8. 放上椰菜丝 风生水起 Fēng Shēng Shuǐ Qǐ
9. 放上青萝卜丝 青春常驻 Qīng Chūn Cháng Zhù
10. 撒上花生碎 金银满屋 Jīn Yín Mǎn Wū
11. 撒上芝麻 生意兴隆 Shēng Yì Xīng Lóng
12. 撒上脆饼（“金枕头”） 满地黄金 Mǎn Dì Huáng Jīn
13. 再撒脆饼 金玉满堂 Jīn Yù Mǎn Táng
14. 淋上梅酱 甜甜蜜蜜 Tián Tián Mì Mì
15. 开始捞 万事如意 Wàn Shì Rú Yì
16. 捞！ 身体健康 Shēn Tǐ Jiàn Kāng
17. 捞高一点！ 恭喜发财 Gōng Xǐ Fā Cái
18. 最后一捞：最大声 发啊 Huat Ah!

顺序、拼音和意思出自 The Singapore Women’s Weekly（2026年2月6日）。原文只有拼音，汉字是我们按惯常写法加上的。顺序只是参考，各家各店不同，常常由服务员带着喊。

材料的寓意

• 鱼片：来年有余（“鱼”音同“余”）。
• 柚子和萝卜：好运和兴旺。
• 花生、脆饼和油：大财大利。
• 青萝卜：青春美丽。
• 蜜糖：甜蜜幸福。
• 酸柑和五香粉：祝福在座每个人。

据说捞得越高，来年运气越好。正月初七“人日”是众人生日，传统上就在这一天捞鱼生。

出自 Roots.gov.sg (National Heritage Board)《Yusheng and Lo Hei》。